而是店主起不了那麼早，根本做不出來。

所以也就放棄這個念頭了。

初心廚房為了確保食材的質量，所有東西都是當天才購買。

冇有過夜菜一說。

而且就他目前的生意火爆程度，想剩點什麼都難。

每天都被瓜分得乾乾淨淨的。

今天要做的是三道菜，購買的食材種類會比較多。

不過如今有了兩個助手，這些都不成問題了。

接著，陸榮帶著蘇聽韻和徐飛一同前往了校門口外麵的菜市場。

這一段時間他每天都要來這裡買菜，現在對菜品的選擇已經有了充足的經驗。

即便是冇有係統的提示，他基本上一眼也就能看清所選的菜品是否品質足夠好。

幾人首先來到肉類攤。

因為今天要準備的三道菜都涉及到肉類。

首先，口水雞要用到雞肉，糖醋排骨和魚香肉絲需要用到排骨和裡脊肉。

剩下的纔到配料。

店老闆是個典型的賣肉老闆形象，身材微胖。

一見陸榮他們前來就笑著臉招呼。

“老闆，我們看看排骨。”陸榮走到一堆排骨麪前。

一邊挑選一邊向蘇聽韻和徐飛傳授該如何檢視品質是否好壞。

雖然因為係統的原因，他可以清楚地看到所有食材的好壞，但此時最好還是用大家都能聽得懂的方法教會他們。

畢竟自己萬一哪天冇空，就隻能叫他們前來選購了。

實則也是在為以後做準備。

“像排骨的話，我們首先要看它的顏色，好的排骨肉的顏色紅潤有光澤，骨頭顏色同樣有光澤，不要選過於泛白的。”陸榮拿起一片排骨，對著蘇聽韻和徐飛說道。

兩人聽得十分認真，連連點頭。

接著他拿起一塊，放到嘴邊聞了聞：“好的新鮮排骨有淡淡的肉腥味和特有的豬油香味，聞起來不嗆鼻。”

“而且我們買排骨的時候一定要注意，要選擇這種軟一點的骨頭，有一些商家會把不屬於排骨的部分混進來賣高價，這兩者之間的味道差距可是非常大的。”

“一道菜好不好？首先就要從食材的選品上著手，如果買到的都是一些不好的肉，那麼煮出來的味道絕對好不到哪裡去。”

陸榮不停地從各種細節向他們介紹。

蘇聽韻和徐飛認真地聽著陸榮說的每一個字，感覺真的學到了好多。

這些知識都是平時在學校上課的時候學不到的，但又是日常生活中經常要用到的。

不僅他們兩人，就連賣豬肉的攤主聽了都連聲稱讚：“小夥子，可以啊，年紀輕輕就如此懂行。”

“哈哈，也是剛好接觸的多，有一點瞭解而已，過獎了。”陸榮謙虛迴應。

接著，他們又購買了裡脊肉以及雞肉，以及各種需要用到的配菜。

比如香蔥、生薑、大蒜等等。

對於每一種購買的食材，陸榮都虛心跟他們講解怎麼挑選。

因為要準備的盒飯份量比較多，所以買的菜也很多，所有加起來足足有一兩百斤。

不過這些都不是問題，對於買的多的肉類，攤主都會用小三輪送貨上門，剩下那些少部分的全部交給徐飛一個人拿著就可以了。

這傢夥就是一個妥妥的大力士，隨便拿個幾十斤，跟個冇事人一樣，輕輕鬆鬆。

買好了所有的食材，幾人一同回到了初心廚房。

此時時間大約來到了九點鐘，距離中午的開飯時間還有三個小時。